台灣石虎保育協會在石虎媽媽 – 陳美汀博士及許多關心石虎的朋友共同努力下，於2017年10月8日成立，是專為推動石虎保育工作而成立的民間組織。

協會積極推動在台灣面臨瀕危的一級保育類野生動物-石虎之保育和研究，期望能提升國人對於石虎之認識和關切，並號召民眾一起為石虎保育工作努力，也期望未來能藉由國際交流和合作，與亞洲其他國家分享的小型貓科動物-石虎相關的研究經驗。